Intégrés aux deux tiers-lieux Sporting Village de Toulouse et de Blagnac, Sporting Eat propose trois types de restauration en un seul et même lieu : restaurant, pour ceux qui souhaitent prendre le temps, snacking et pizzas sur place ou à emporter pour les plus pressés.
L’été notre beach club Sporting Plage propose une carte snacking tout au long de la journée en bord de piscine.
Sporting Eat s’engage dans une démarche écologique et sociale à impact positif avec ses collaborateurs-trices. Nos offres d’emploi sont aussi inclusives que possible. Nous accordons une part importante à la diversité des profils et des expériences dans la sélection de nos recrutements.
Nous recherchons un(e) futur(e) Responsable de salle en CDI à temps plein, basé à Toulouse.
VOS MISSIONS / MISSIONS DU POSTE
Directement rattaché(e) à la manager du Sporting Village Toulouse, vos principales missions seront :
- Coordonner l’activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service.
- Réguler les flux avec la cuisine
- Traiter et gérer les conflits.
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
- Etre garant de la propreté des lieux et du matériel
- Établir les plannings du personnel
- Informer, former et évaluer le personnel
- Réaliser et vérifier les opérations d’encaissement
- Réaliser les inventaires et veiller au réassort
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes souriant(e), dynamique et possédez un excellent sens du relationnel. Vous disposez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous justifiez de minimum 2 ans d’expérience dans la restauration (Exigé) et 1 année en qualité de responsable de salle.
CONDITIONS & RÉMUNÉRATION
- Nombre heures hebdo 39 h/semaine
- Rémunération brute mensuelle entre 2 150€ brut à 2 300€ brut,
- Type d’emploi : Temps plein, CDI
Vous bénéficiez aussi :
- Vous bénéficiez de la mutuelle d’entreprise
- De l’accès au club de sport Sporting Form offert
CANDIDATURES
Basé à Toulouse, le poste est à pourvoir immédiatement.
Vous souhaitez évoluer dans un groupe à taille humaine, où la bonne humeur et l’esprit d’équipe sont les maîtres-mots ? Alors rejoignez la team !
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : rh@sporting-groupe.fr
À vos CV’s !