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notre carte !

Eveillez vos papilles

POUR VOUS, NOTRE ÉQUIPE MET LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS !

Sporting Eat vous propose une cuisine variée aux inspirations d’ici et d’ailleurs, ainsi que des menus “healthy” pour les plus sportifs. Petites entrées gourmandes, suggestions de salades, viandes et poissons, grillades, pizzas… Tous les menus sont concoctés avec des produits frais et de saison. Sans oublier notre fameux plat du jour élaboré en fonction du marché. Le must ? À chaque saison, sa carte !

Et si vous êtes plutôt pressés, no stress ! Vous avez toujours la possibilité de prendre votre plat au Snacking, avec même le droit à un petit dessert !

Idéale pour la pause dej' La carte du midi

Nos entrées & salades

SALADE CÉSAR 14€

Salade romaine, aiguillettes de poulet panées au thym citron, œuf, croûtons, copeaux de parmesan

SALADE FRAICHEUR D'ÉTÉ 13 €

Salade romaine et roquette, déclinaison de tomates, burrata, fruits de saison, basilic, graines de courges, vinaigrette fraises balsamique

TARTARE DE TRUITE OU SAUMON 13€

Mangue, échalotes, herbes fraîches, riz noir, germes

POKE FRUITÉ 15€

Thon mariné, riz à sushi vinaigré, pêches, myrtilles, framboises, edamame, concombres, germes de petits pois, soja

SALADE DE NOUILLES CHINOISES SATAY By Bloomy 15€

Salade de nouilles chinoises, tofu mariné, carottes, concombres, cacahuètes grillées

Nos plats

TATAKI DE THON ROUGE JUSTE SNACKÉ 19€

Légumes grillés, riz, vinaigrette à la menthe

SEICHE GRILLÉE À LA PLANCHA 19€

Légumes grillés, poivrons confits, riz, vinaigrette à la menthe

ENTRECÔTE GRILLÉE AU FEU DE BOIS 23€

À la fleur de sel de Guérande, frites maison

EAT BURGER D'ÉTÉ PAIN BUN'S 16€

Steak de bœuf Charolais, tomates d'antan fraîches, cheddar, ketchup de poivrons, sauce Cantal, lard grillé salade, oignons confits

TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS 17€

Padron grillé, sauce thaï, échalotes, basilic, cacahuètes grillées

Idéale pour le dîner La carte du soir

Nos entrées & salades

SALADE CÉSAR 14€

Salade romaine, aiguillettes de poulet panées au thym citron, œuf, croûtons, copeaux de parmesan

SALADE FRAICHEUR D'ÉTÉ 13 €

Salade romaine et roquette, déclinaison de tomates, burrata, fruits de saison, basilic, graines de courges, vinaigrette fraise balsamique

A partager ou pas ! La carte

PLANCHE CHARCUTERIES ITALIENNES 13€

Jambon de Parme, Bresaola, salami piccante et focaccia

PLANCHE DE MEZZE DU MOMENT 12€

Trois variétés du moment à tremper exemple : guacamole, caviar de tomates, houmous, tapenade...

CAMEMBERT TRUFFÉ RÔTI, FOCACCIA ET ROQUETTE 11€

Camembert truffé rôti, accompagné de focaccia et roquette

PIMIENTOS DEL PADRON GRILLÉS, FOCACCIA 9€

Petits piments doux grillés à l'huile d'olive et sel de Guérande

ENTRECÔTE DE BOEUF 23€

Entrecôte émincée à partager

PLANCHE DE LÉGUMES À CROQUER 13€

Légumes croquants et stracciatella di Bufala

PLANCHE DE FROMAGES, FOCACCIA Veggie 12€

Assortiment de trois fromages affinés

ÉMINCÉ DE SEICHE GRILLÉE À LA PLANCHA 18€

Persillade et salami piccante (porc)

TATAKI DE THON ROUGE JUSTE SNACKÉ EN ÉMINCÉ 18€

Mariné au soja, sauce thaï et sésame noir

LÉGUMES D'ÉTÉ GRILLÉS 3€

FRITES MAISON 3€

SALADE 3€

FRITES DELUXE 3€

Cheddar, oignons frits, bacon

Pizza lova lova !

RITA DE LA MARGA Veggie 11€

Tomate, mozzarella, olives noires. Après cuisson : copeaux de parmesan, pesto de basilic

TATA RÉGINE 12,50€

Tomate, jambon blanc, mozzarella, champignons de Paris, olives noires, huile d’olive EVO, origan

SPICE GIRL 13,50€

Tomate, salami piccante, poivrons rouges, mozzarella, olives noires, huile d’olive EVO

PRINCESSE VEGGIE Veggie 13,50€

Tomate, poivrons rouges, mozzarella, aubergines grillées, olives noires, huile d’olive EVO. Après cuisson : roquette, parmesan

SIRENETTA 14€

Crème, mozzarella, scarmoza, huile d’olive EVO, basilic. Après cuisson : carpaccio de saumon ou truite bio (selon arrivage), roquette

CHAMPION CHEESE Veggie 16€

Crème, gorgonzola, chèvre, scamorza, mozzarella, parmesan râpé, huile d’olive EVO

PAPA PIG 15€

Mozzarella, jambon de Parme, copeaux de parmesan Reggiano 24 mois, mozzarella de bufflonne, roquette, tomates cerises, huile d’olive EVO

BELLA MOZZA Veggie 15,50€

Tomate, mozzarella, copeaux de parmesan, huile d’olive EVO. Après cuisson : burrata entière, basilic, tomates cerises, roquette, crème de balsamique

LA MAYA 14€

Crème, mozzarella râpée, fromage de chèvre. Après cuisson : miel et brisures de noix

Toujours finir par une note sucrée !

SMOOTHIE BOWL 6€

Fruits de saison mixés, fruits frais, granola, noix de coco râpée

TIRAMISU AU NUTELLA Coup de coeur 6€

L'ABRICOT ROTI 7€

Abricots rôtis au four, miel, romarin, crumble aux épices douces, crème fouettée

PARFAIT GLACÉ COCO, FRAMBOISE 7€

Crémeux glacé à la noix de coco, coulis de framboise

GLACES BIO Compagnie des desserts 5€

Saveurs proposées : caramel beurre salé, chocolat, vanille à l'infusion de gousses bourbon, citron, fraise

SALADE DE FRUITS SAISON By Eric Fabre 7€

Salade de fruits d'un producteur de la région

Parfait pour vos afterworks !

MOJITO 10€

CAIPIRINHA 10€

PINA COLADA 10€

MOJITO FRUITS 11€

CAIPIRINHA FRUITS 11€

COCKTAILS DE FRUITS Sans alcool 6€

APEROL SPRITZ 8€

SEX ON THE BEACH 10€

VIRGIN MOJITO Sans alcool 6€

ST-GERMAIN SPRITZ 10€

BOMBAY TONIC 10€

HENDRICK'S TONIC 10€

CUBA LIBRE 8€

VIRGIN PINA Sans alcool 6€

Pour un dej rapide sur place ou à emporter !

Formule Pizza 6,50€

Part de Pizza Napolitaine + boisson + dessert maison

Formule Saltimbocca 9€

Sandwich Italien roulé (chaud ou froid) + boisson + dessert maison

Formule Salade 11€

Salade de saison + boisson + dessert maison

Formule Poke 12€

Légumes crus & fruits sur base de riz, saumon ou veggie + boisson + dessert maison