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notre carte !

Eveillez vos papilles

POUR VOUS, NOTRE ÉQUIPE MET LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS !

Sporting Eat vous propose une cuisine variée aux inspirations d’ici et d’ailleurs, ainsi que des menus “healthy” pour les plus sportifs. Petites entrées gourmandes, suggestions de salades, viandes et poissons, grillades, pizzas… Tous les menus sont concoctés avec des produits frais et de saison. Sans oublier notre fameux plat du jour élaboré en fonction du marché. Le must ? À chaque saison, sa carte !

Et si vous êtes plutôt pressés, no stress ! Vous avez toujours la possibilité de prendre votre plat au Snacking, avec même le droit à un petit dessert !

Idéal pour la pause dej' La carte du midi

Nos entrées & salades

PLANCHE DE CHARCUTERIES ITALIENNES 13€

Jambon de Parme, jambon de speck, salami, spianata piccante, mortadelle pistache, caviar de tomates, tapenade et focaccia

STRACCIATELLA* ET TOMATES RÔTIES Veggie 9€

Tomates cerises rôties au thym et pesto (* Stracciatella : fromage)

VELOUTÉ DE BUTTERNUT Veggie 9€

Lait de coco, éclats de châtaignes, et croûtons

CARPACCIO DE SAUMON 12€

Mariné aux agrumes et fromage frais, focaccia et fromage frais, citron, aneth

SALADE CÉSAR 14€

Mesclun, oeuf dur, aiguillettes de poulet panés maison, oignons rouges, croûtons, tomates cerises, copeaux de parmesan Reggiano 24 mois, sauce césar

AVOCADO TOAST 13€

Saumon fumé, fromage blanc au citron, gingembre et aneth, mesclun

POKE BOWL OU RAMEN DU MOMENT 13€

Nos plats

TATAKI DE THON ROUGE 18€

Condiment avocat wasabi, wok de légumes

PAVÉ DE SAUMON EN DEUX CUISSONS 16€

Vinaigrette vierge aux herbes et gingembre, poêlée de légumes de saison

PAD THAÏ REVISITÉ 14€

Nouilles chinoises, carottes, choux, soja, poivrons, aiguillettes de poulet marinée au thym et citron, gingembre, sauce soja

TAJINE DE LÉGUMES À LA MAROCAINE Veggie 14€

Carottes, courgettes, aubergines, pois chiches, poivrons, céréales

STEAK À CHEVAL RACE AUBRAC 14€

Pancetta grillée, oignons confits, oeuf au plat, frites maison

EAT BURGER 15€

Steak haché race Charolaise, morbier, pancetta grillée, confiture d’oignons rouges et sauce au poivre de Sichuan, frites maison et salade d’herbes fraîches

ENTRECÔTE AU FEU DE BOIS 23€

Frites maison, salade mesclun, sauce au poivre de Sichuan ou sauce Chimichurri

A partager ou pas ! La carte du soir

PLANCHE CHARCUTERIES ITALIENNES 13€

Jambon de Parme, jambon de speck, salami, spianata piccante, mortadelle pistache, caviar de tomates, tapenade et focaccia

PLANCHE DE FROMAGES ITALIENS Veggie 12€

Asiago, Gorgonzola, Pecorino

PLANCHE MIXTE 15€

Asiago, Gorgonzola, jambon de Parme, jambon de speck, pancetta, mortadelle pistache

PLANCHE DE MEZZES Veggie 12€

Caviar de tomates, tapenade d’olives noires, légumes crus, fromage blanc au citron, gingembre et aneth

SCUGNIZZI* Veggie 7€

Roquette, tomates cerise, copeaux de parmesan, huile d’olive (*Spécialitée italienne à base de pâte à pizza)

STRACCIATELLA Veggie 9€

Tomates cerises rôties au thym et pesto

AIGUILLETTES DE POULET PANÉES MAISON 9€

Sauce BBQ

SALADE VERTE 2,50€

FRITES MAISON 5€

FALAFELS DE POIS CHICHES 5€

Choux blanc aux agrumes, sauce aigre doucei

SALADE CÉSAR 14€

Mesclun, oeuf dur, aiguillettes de poulet panés maison, oignons rouges, croûtons, copeaux de parmesan Reggiano 24 mois, sauce césar

ÉMINCÉ D’ENTRECÔTE À LA PLANCHA 20€

Sauce au poivre de Sichuan ou sauce au Chimichurr

Pizza lova lova !

RITA DE LA MARGA Veggie 11€

Tomate, mozzarella, olives noires, huile d’olive EVO, basilic

TATA RÉGINE 12,50€

Tomate, jambon blanc, artichauts, mozzarella, champignons de Paris, olives noires, huile d’olive EVO, origan

SPICE GIRL 13,50€

Tomate, salami piquant, poivrons rouges et jaunes, mozzarella, compoté d’oignons, olives noires, huile d’olive EVO

PRINCESSE VEGGIE Veggie 13,50€

Tomate, artichauts, poivrons rouges et jaunes, mozzarella, champignons de Paris, olives noires, huile d’olive EVO, compoté d’oignons

SIRENETTA 14€

Crème, saumon fumé, mozzarella, huile d’olive EVO, basilic

CHAMPION CHEESE Veggie 16€

Crème, gorgonzola, chèvre, scamorza, mozzarella, parmesan râpé, huile d’olive EVO

PAPA PIG 15€

Mozzarella, jambon de Parme, copeaux de parmesan Reggiano 24 mois, mozzarella de bufflonne, roquette, tomates cerises, huile d’olive EVO

BRESAOLA BALBOA 16€

Mozzarella, bresaola, mozzarella de Bufflonne, copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises, huile d’olive EVO

BELLA MOZZA Veggie 15,50€

Tomate, ½ burrata, mozzarella de bufflonne, scamorza, parmesan râpé, huile d’olive EVO, basilic

SACRÉE TRUFFE 18€

Crème, jambon de speck, gorgonzola, mozzarella, crème de truffe, huile d’olive EVO

Toujours finir par une note sucrée !

CRÊME BRÛLÉE AU GRAND MARNIER 6€

TIRAMISU 5€

du chef

SCUGNIZZI AU NUTELLA* 6€

* à partager ou pas

SALADE DE FRUITS 6€

Frais et de saison !

FROMAGES ITALIENS 9€

Asiago, gorgonzola & pecorino

SMOOTHIE BOWL DE SAISON ET FRUITS FRAIS Veggie 8€

Granola maison, fruits frais et noix de coco râpé

Parfait pour vos afterworks !

COCKTAILS SANS ALCOOL 6€

MARTINI BIANCO & TONIC 7€

MARTINI FIERO & TONIC 7€

CUBA LIBRE 8€

SPRITZ 8€

ST-GERMAIN SPRITZ 10€

BOMBAY SAPPHIRE & TONIC 10€

BOMBAY BRAMBLE & TONIC 10€

PINA COLADA 10€

CARIBBEAN MULE 11€

LONDON MULE 11€

FRENCH MULE 11€

OXLEY & TONIC 11€

MOJITO AROMATISÉE 11€

FRAISE, FRAMBOISE, PASSION, MANGUE

Pour un dej rapide sur place ou à emporter !

Formule Pizza 6,50€

Part de Pizza Napolitaine + boisson + dessert maison

Formule Saltimbocca 9€

Sandwich Italien roulé (chaud ou froid) + boisson + dessert maison

Formule Salade 11€

Salade de saison + boisson + dessert maison

Formule Poke 12€

Légumes crus & fruits sur base de riz, saumon ou veggie + boisson + dessert maison